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Aurélie Prévosteau, créatrice de Beauce Sorbets

  • francetv
  • Société
  • 2023
  • 40 min
  • Français
  • indisponible
  • tous publics
L'invitée Aurélie Prévosteau est la créatrice de Beauce Sorbets, à la ferme de Sours près de Chartres. Elle vient nous raconter comment elle sublime les fruits en glaces délicieuses, avec au menu des parfums pour tous les goûts ! Pour poursuivre notre experte du jour, Virginie Chantraine, libraire pour  « Le Bibliovore » d’Orléans, vient nous proposer trois nouvelles lectures. Aux côtés d’Aurélie Prévosteau, nous avons accueilli Pierre-Édouard Vinsot, co-propriétaire avec sa femme Solène de l'Hôtel Restaurant « Le Bœuf Couronné » à Chartres. Il vient nous présenter cette véritable institution familiale, chargée d’histoire. Enfin, pendant l'émission, André Deleplace nous propose deux chroniques bien spéciales. Il a tout d’abord souhaité lui aussi nous parler de glace, mais de glace qui ne se mange pas ! Puis, pour son jeu du jour, il s’agit d’un quizz sur la glace et les bouquins !

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L'invitée Aurélie Prévosteau est la créatrice de Beauce Sorbets, à la ferme de Sours près de Chartres. Elle vient nous raconter comment elle sublime les fruits en glaces délicieuses, avec au menu des parfums pour tous les goûts !

Pour poursuivre notre experte du jour, Virginie Chantraine, libraire pour  « Le Bibliovore » d’Orléans, vient nous proposer trois nouvelles lectures.

Aux côtés d’Aurélie Prévosteau, nous avons accueilli Pierre-Édouard Vinsot, co-propriétaire avec sa femme Solène de l'Hôtel Restaurant « Le Bœuf Couronné » à Chartres. Il vient nous présenter cette véritable institution familiale, chargée d’histoire.

Enfin, pendant l'émission, André Deleplace nous propose deux chroniques bien spéciales. Il a tout d’abord souhaité lui aussi nous parler de glace, mais de glace qui ne se mange pas ! Puis, pour son jeu du jour, il s’agit d’un quizz sur la glace et les bouquins !