Vous êtes formidables - Centre Val de Loire
Loïs Bée, chef du restaurant étoilé "La Table d'à Côté"
- Info & société
- 40 min
- Français
- indisponible
- tous publics
Du même programme
- Vous êtes formidables - Centre Val de Loire plus que 1j Vous êtes formidables - Centre Val de Loire Anna Titova, globe-trotteuse, photographe et guide touristique diffusé le 23/05 | 40 min
- Vous êtes formidables - Centre Val de Loire plus que 2j Vous êtes formidables - Centre Val de Loire Chloé et Eduardo de l’Atelier Pomme diffusé le 24/05 | 40 min
- Vous êtes formidables - Centre Val de Loire plus que 3j Vous êtes formidables - Centre Val de Loire Aurore Pernollet, double championne du monde junior de cyclisme sur piste diffusé le 25/05 | 40 min
- Vous êtes formidables - Centre Val de Loire plus que 4j Vous êtes formidables - Centre Val de Loire Le Best-of diffusé le 26/05 | 39 min
Mickael Potot nous fait découvrir les talents et les initiatives de la région Centre-Val de Loire.
L'invité fil rouge de l'émission est Loïs Bée, Chef du restaurant "La Table d'à côté" à Ardon près d'Orléans. Il a su conserver l’étoile Michelin et les deux toques Gault et Millau attribuées à La Table d’à Côté et vient d’être sacré « Grand de demain » ! Il vient retraverser avec nous son beau parcours et nous présenter la carte de ce restaurant.
Pour poursuivre, notre experte Élodie Bernard, commissaire d’exposition indépendante, a choisi aujourd’hui de nous présenter le château du Riveau et tout particulièrement l’exposition « Enchanter la terre » visible en son sein.
Aux côtés de Loïs Bée, nous avons accueilli sa compagne Chloé Matter, directrice de salle et co-gérante du restaurant "La Table d'à côté". Elle vient nous présenter son travail, un rôle indispensable et remarquable au sein du restaurant.
Enfin, pendant l'émission, André Deleplace nous propose deux chroniques bien spéciales. Il a tout d’abord souhaité évoquer quelques spécialités culinaires de nos voisins régionaux ! Puis, pour son jeu du jour, il a décidé de nous lancer un quizz sur la cuisine et les animaux !
Présenté par : Mickael Potot