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Erwann de Kerros, fondateur de "Terre Exotique"

L'invité fil rouge de Mickael Potot est Erwann de Kerros, fondateur de "Terre Exotique" dont le siège est à Rochecorbon en Indre-et-Loire. 
"Terre Exotique" est une marque de poivres et d'épices distribuée dans les épiceries fines. Erwann fait le tour du monde en voilier de course à la recherche de nouvelles épices, et vient ce matin nous faire voyager en nous partageant ces divers périples aux multiples trouvailles.

Pour poursuivre notre expert vélo, Arnaud de Vélorution Orléans, vient nous donner quelques méthodes pour transporter vos enfants à vélo, et cela, quel que soit leur âge !

Aux côtés d’Erwann de Kerros, nous avons accueilli Ambroise Voreux, chef du restaurant « La Cabane à Matelot » à Bréhémont en Indre-et-Loire! Ce restaurant fait partie du projet "les pêcheries ligériennes" que Romain Gadais, pécheur professionnel, a créé en 2014. Ce projet qu’ils poursuivent à présent ensemble consiste à proposer aux clients de déguster les poissons issus de leur pêche en Loire, cuisinés et accompagnés de produits de saison.

Enfin, pendant l'émission, André Deleplace nous propose deux chroniques bien spéciales. Il a tout d’abord décidé de nous présenter quelques ustensiles indispensables en cuisine… ou pas forcément… . Puis, pour son quizz quotidien, il semblerait qu’il soit un peu pimenté aujourd’hui !