Ça roule en cuisine

Rencontre avec Cécile Riotte, du restaurant Le Vaudésir à Avallon, dans l'Yonne

Rejoignez Sophie Menut pour une nouvelle saison à bord de son food-truck. En sillonnant les routes de la région, elle débusque des gourmets et leurs produits du terroir vertueux, mais aussi des producteurs et artisans du gôut. De la bistronomie à la gastronomie, de la cuisine moderne à la cuisine traditionnelle, les chefs vous dévoileront quelques-uns de leurs petits secrets de cusine. Bon appétit !