18h30 - Bourgogne Franche Comté
Cademène (25) : l'écologie au cœur de l'agriculture
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Peut-on conjuguer viabilité économique et agriculture respectueuse de l'environnement ? Longtemps les fermes ont été guidées par le modèle productiviste (agrandissement des exploitations, utilisation d'engrais, augmentation de la taille du cheptel). Des fermes comtoises ont décidé d'opèrer un profond changement dans leurs pratiques pour limiter leur impact sur les sols et les rivières, lutter contre le réchauffement climatique et protéger l'environnement. Préoccupation sociétale devenue majeure, le consommateur se tourne de plus en plus vers une vers une alimentation plus saine et plus durable. Comment convertir le monde agricole à l'agroécologie, est-ce une réalité aujourd'hui dans notre région ? Rencontre avec ces agriculteurs qui investissent dans ces pratiques innovantes et vertueuses pour l'environnement.