La vidéo n'est pas disponible Sciences – Les vertus de l’écorce du pin des Landes
Chroniqueuse : Laurence Beauvillard.
Depuis quelques années, on a découvert dans l’écorce de ces pins maritimes une molécule considérée comme le nouveau « french paradox ». Une variété de polyphénol appelée pycnogenol.
Intervenants :
Philippe Coutiere, directeur général Biolandes.
Victor Ferrari, directeur général, recherche et développement sur les polyphenol.
Sébastien Bornet, vice-président.
Ces sont des industriels suisses qui ont isolé cet extrait dans l’écorce des pins des Landes. Aujourd’hui, ils le commercialisent dans le monde entier.
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