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Télématin
Sciences - De bonnes bactéries pour booster son cerveau

diffusé le mer. 13.09.17 à 8h18
vie pratique | 4min | tous publics

Chroniqueuse : Laurence Beauvillard 

 

Grande tendance aujourd'hui, les alicaments « fait maison », des aliments bons pour notre santé, issus de produits naturels aux effets encore non confirmés par de véritables études. Alors qu'en est il réellement ? Éléments de réponse.

 

Laurence Beauvillard a rencontré des biophysiciens qui viennent de commencer une étude sur une boisson probiotique très ancienne : le Kéfir.

Intervenants :

- Christophe Lavelle

Biophysicien MNHN/CNRS

Stabilité des génomes.

 

- Jean Baptiste Boule

Biophysicien MNHN/CNRS

 

Pour en savoir plus :

nicrunicuit.com/

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