![L'Oustau de Baumanière](https://www.france.tv/image/vignette_16x9/800/450/8/a/8/0cdfffab-054a32d369074d2681ab470aa6f603d7745da94fc79a383a511b1387ee3ef8a8.jpg)
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L'Oustau de Baumanière
Maisons et hôtels de légende- Documentaires
- 2023
- 44 min 59 s
- Français
- indisponible
- tous publics
Au pied du village des Baux-de-Provence, l'Oustau de Baumanière a marqué des générations de gourmets et séduit têtes couronnées, célébrités et gastronomes. Héritier du fondateur Raymond Thuilier, Jean-André Charial a confié en 2015 la cuisine au chef Glenn Viel, qui a décroché la troisième étoile du Guide Michelin en 2020.
En savoir plus Au pied du village des Baux-de-Provence, l'Oustau de Baumanière a marqué des générations de gourmets et séduit têtes couronnées, célébrités et gastronomes. Héritier du fondateur Raymond Thuilier, Jean-André Charial a confié en 2015 la cuisine au chef Glenn Viel, qui a décroché la troisième étoile du Guide Michelin en 2020.