Je t'aime, etc. Le chef de la décennie nous raconte son parcours !

Si vous n’avez pas eu la chance de goûter ses plats, vous avez forcément déjà vu ou entendu ce chef étoilé et médiatique. Thierry Marx vient de publier « La Stratégie de la Libellule » ... aux éditions du Cherche midi dans lequel il revient sur son parcours hors norme. L’un des chefs préférés des Français et très fraichement désigné « chef de la décennie » par le magazine GQ est avec nous sur le plateau de Je t’aime etc…