Les ustensiles incontournables de la pâtisserie !

La vidéo n'est pas disponible

Magazines
6 min 27 s

indisponible
tous publics

Chroniqueuse : Karine Abderrahim

Poche à douille, moules 3D, tapis de cuisson nouvelle génération… chaque année de nouveaux ustensiles à pâtisserie envahissent nos rayons. Alors comment faire le bon choix pour réussir à tous les coups sa tarte au citron meringuée ou encore sa pâte à choux ? Quels sont les incontournables de la pâtisserie nouvelle génération ? Karine a fait le test de ses nouveaux ustensiles !

Merci à Christelle Huet-Gomez, blogueuse pâtisserie du blog « Il était une fois la pâtisserie » :

Blog : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com

Chaîne YouTube (70 000 abonnés) : https://www.youtube.com/c/Iletaitunefoislapatisserie

Facebook : https://www.facebook.com/iletaitunefoislapatisserie

Instagram : https://www.instagram.com/iletaitunefoislapatisserie/

Pinterest : https://www.pinterest.fr/christellehg/

Merci à Scrapcooking :

https://www.scrapcooking.fr/

- découpoir XXL ananas (existe aussi en licorne et cœur), très ludique et innovant il permet de faire des biscuits taille XXL ou même des gâteaux aux formes surprenantes. https://boutique-scrapcooking.fr/fr/moule-decoupoir-xxl-inox-ananas 9.95 €

- Kit douilles 3D flower, des fleurs apparaissent en exerçant une simple pression. https://boutique-scrapcooking.fr/fr/kit-3-douilles-russes-3d-flowers-3-poches-patissieres et voir l’utilisation en vidéo ici https://blog.scrapcooking.fr/fr/video-comment-utiliser-les-douilles-3d-flowers-ou-douilles-russes 13.50€

- Cercle à génoise extensible, idéal pour faire un layer cake (gâteau à étages) https://boutique-scrapcooking.fr/fr/cercle-genoise-extensible-inox 18.95€

- Colle alimentaire, pour coller des décors en sucre ou des éléments en pâte à sucre https://boutique-scrapcooking.fr/fr/tube-de-colle-alimentaire-0 4.10€