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Céleri : astuces de chef

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Chroniqueuse : Louise Petitrenaud   C’est un véritable légume d’hiver et il n’est pas cher : le céleri est, en plus, excellent pour la santé. Louise Petitrenaud est partie à la rencontre d’un chef pour vous livrer toutes les astuces et les bons gestes pour bien cuisiner le céleri rave, aussi connu sous le nom de céleri boule.   Remerciements :   Guillaume Goupil Hôtel restaurant « Burgundy Paris »  6-8 rue Duphot, 75001 Paris

Chroniqueuse : Louise Petitrenaud

 

C’est un véritable légume d’hiver et il n’est pas cher : le céleri est, en plus, excellent pour la santé. Louise Petitrenaud est partie à la rencontre d’un chef pour vous livrer toutes les astuces et les bons gestes pour bien cuisiner le céleri rave, aussi connu sous le nom de céleri boule.

 

Remerciements :

 

Guillaume Goupil

Hôtel restaurant « Burgundy Paris » 

6-8 rue Duphot, 75001 Paris