Bel & bien
Coup de coeur - Quentin Francis Gaigneux - L'art de la manufacture du chocolat Alain Ducasse
- Interviews
- 6 min 8 s
- extrait
- tous publics
publié le 27/11/2023 à 10h16
Le chef chocolatier de la manufacture d'Alain Ducasse nous fait l'honneur de nous rejoindre en plateau. Quentin Francis Gaigneux travaille dans ce qui ressemble fortement à l'univers merveilleux de Charlie et la Chocolaterie. Pour ses 10 ans, la manufacture s'est penchée sur une thématique autour de la forêt.
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publié le 27/11/2023 à 10h16
Le chef chocolatier de la manufacture d'Alain Ducasse nous fait l'honneur de nous rejoindre en plateau. Quentin Francis Gaigneux travaille dans ce qui ressemble fortement à l'univers merveilleux de Charlie et la Chocolaterie. Pour ses 10 ans, la manufacture s'est penchée sur une thématique autour de la forêt.
Présenté par : Ali Rebeihi, Agathe Lecaron