13h15, le samedi...Quand la Bise fut vendue

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Décryptage & investigation

35 min

Tous publicsSous-titré

Disponible jusqu'au 18/01/2038

Il y a six mois, Jean Sulpice, récemment sacré «Cuisinier de l'année» par le guide Gault et Millau, a réalisé son rêve : racheter la célèbre auberge du Père Bise sur les bords du lac d'Annecy. Le jeune chef souhaitait donner une nouvelle jeunesse à cette institution centenaire quiEn savoir plus

Diffusé le 11/11/2017 à 13h20 - Disponible jusqu'au 18/01/2038

Il y a six mois, Jean Sulpice, récemment sacré «Cuisinier de l'année» par le guide Gault et Millau, a réalisé son rêve : racheter la célèbre auberge du Père Bise sur les bords du lac d'Annecy. Le jeune chef souhaitait donner une nouvelle jeunesse à cette institution centenaire qui

Présenté par :

Laurent Delahousse

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