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Infrarouge
L'empire de l'or rouge

diffusé le mar. 13.02.18 à 22h50
société | 69min | tous publics
Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier ou baril pour le trader, chacun voit autre chose dans la tomate. Toujours est-il qu'en moins d'un siècle, elle est devenue un aliment incontournable de la cuisine contemporaine, qui circule d'un continent à l'autre, transformée en...

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