À (re)voir
- 13h15, le dimanche...
L'assiette épisode 1 - partie 1 : Du pain sur la planche - 13h15, le dimanche... L'assiette épisode 1 - partie 2 : Les bouchées doubles
- 13h15, le dimanche... L'assiette épisode 1 - partie 3 : Coup de feu
- 13h15, le dimanche... L'assiette épisode 1 - partie 4 : Les pieds dans le plat
- 13h15, le dimanche... L'assiette épisode 2 - partie 1 : Faire son beurre
- 13h15, le dimanche... L'assiette épisode 2 - partie 2 : Le taureau par les cornes
- 13h15, le dimanche... L'assiette épisode 2 - partie 3 : Au four et au moulin
- 13h15, le dimanche... L'assiette épisode 2 - partie 4 : En prendre de la graine
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À propos
L’Assiette française, une nouvelle série de « 13h15 le dimanche », explore le chemin de l’excellence en cuisine : comment chefs, apprentis, producteurs œuvrent-ils au quotidien pour faire rayonner la gastronomie française et réinventer cet héritage national ? Quels sont les enjeux posés aux cuisiniers d'aujourd'hui et de demain? Bien plus que de gastronomie, cette série parle d’écologie, de société, d’économie… Tout en laissant une place primordiale aux histoires, à l’humain et à l’humour.