D'un goût à l'autre - Emission spéciale Salon international de l'agriculture

Notre agriculture n’a jamais été autant à la croisée des chemins, partagée entre espoir et désespoir. Pourtant, pour certains, une espérance, celle du renouveau.

Le bio poursuit sa poussée et ouvre de nouveaux marchés à des «convertis» ou des jeunes installés. Les circuits-courts se multiplient, répondant aussi à une aspiration citoyenne.

Toutes les productions, jusqu'à la recherche de l'excellence, sont mises en avant, les jeunes agriculteurs ainsi que le changement de pratiques agricoles aussi.

La région Nouvelle-Aquitaine est bien représentée : la viande pour le Limousin, les huîtres et le cognac pour le Poitou-Charentes, le fromage et le foie gras pour l'Aquitaine.

Quelle place l'agriculture a-t-elle dans la campagne présidentielle et dans le prochain quinquennat? 

Annaïck Demars sera au cœur de la plus grande ferme de France en compagnie de nombreux invités parmi lesquels

• Stéphane Carrade, chef doublement étoilé
• Luc Servant, Président de la Chambre Régionale d'Agriculture
• Laurent Chiron, Président du Groupement Qualité Marennes-Oléron
• Olivier Lasternas, Président Herd-Book Limousin
• Alexandre Picat, Gérant de la "Ferme de Beauregard" en Haute-Vienne
• Philippe Leymat, Viticulteur en Corrèze, Vice-Président Interbio Nouvelle-Aquitaine
• Emma bonnet, Associée Gérante GAEC "Les Roches-Les fromages d'Emma
• Jean-Luc Soury, Directeur LIMDOR, Président LIMDOR Castang SAS
• Guy Lhéraud, Président de la Société des Cognacs Lhéraud 
• Mathieu Faucoulanche, Producteur de noix et de truffes en Périgord