Cuisines des terroirs La vallée de la Moselle, Allemagne

Septembre est un mois chargé, car les vendanges et la récolte des pêches coïncident souvent. Ces dernières deviendront des confitures que Monika prépare inlassablement quand elle n’est pas occupée à cuisiner des spécialités régionales comme le gâteau de pommes de terre. Dans le village voisin, Monika prépare une mousse aux pêches avec son ami Herbert Budweg qui cultive lui aussi une passion : fabriquer du vinaigre avec tous les fruits qu'il ramasse. La pêche ne pouvait donc pas mieux tomber.