Secrets de gourmandises en Centre-Val de Loire
Les secrets de la prasline de Montargis
- Art de vivre
- 6 min 23 s
- tous publics
publié le 07/04/2022 à 22h48 Disponible jusqu'au 07/04/2032
Gastronomie : découvrez l’histoire de la prasline de Montargis. Le chef Hugues Pouget nous livre les secrets de fabrication de cette confiserie qui date de 1636. Et cerise sur le gâteau, il nous propose une recette étonnante : une île flottante à la prasline et à la crème anglaise.
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