La Grande Duchesse de Gerolstein à l'Opéra Royal de Wallonie

1° Partie : Nous sommes dans les coulisses d’un des finalistes, L’Hôtellerie de La Grande Duchesse de Gérolstein. Dans les cuisines de l’Hôtellerie, la bonne humeur s’interrompt dès que le chef Boum apparaît. Il oblige son souffre-douleur habituel, le plongeur Fritz à rester seul en cuisine à surveiller les plats en cours  La Brigade de retour, Puck, le maître d’hôtel, annonce la venue de la propriétaire, La Grande Duchesse. Dès son entrée, elle est attirée par Fritz, ce simple plongeur au beau minois qui réveille toute sa sensualité endormie... Arrive ensuite Paul, le sommelier et fils d’un grand producteur de champagne que son père souhaite marier à la Grande Duchesse. On se rapproche du début de la grande finale et le chef Boum présente son menu. Immédiatement critiqué par Fritz que la Grande Duchesse nomme "super chef" à sa place et qui partira donc affronter la cuisine adverse pour « La Guerre des chefs ». Boum, Puck et Paul ne pensent qu’à se venger. Ce complot prend tout doucement forme quand est annoncé le retour victorieux du super chef Fritz.   2° Partie : Les trois conspirateurs sont rejoints par la Grande Duchesse, outrée du manque d’intérêt de Fritz pour ses charmes. Arrivé à l’Hôtellerie, Redbul, le commercial du père de Paul, va s’ingénier à convaincre la Grande Duchesse d’épouser Paul. Pour Fritz et Wanda, c’est le jour de leurs noces. Mais leur nuit est interrompue par Boum et ses complices venus tambouriner à leur porte. L’équipe adverse ayant déposé un recours, il faut recommencer l’épreuve finale. C’est un piège car Boum a envoyé Fritz chez sa maîtresse, la Dame de Roc-à Pic, dont l’infortuné mari veut se venger. En attendant le retour de Fritz, la Grande Duchesse annonce qu’elle va enfin se marier avec Paul. Fritz rentre, tout penaud. La Grande Duchesse le rétrograde, Fritz démissionne et quitte le Palace. Et tout le monde est content !