Epicurien à table
Émission du samedi 08 mai 2021
- Info & société
- 15 min 20 s
- Français
- tous publics
diffusé le 01/07/2023 à 10h08 Disponible jusqu'au 30/06/2024
L'émission hebdomadaire Epicurien à table est un périple à la croisée du terroir Réunionnais et de toutes ces âmes qui, avec fierté, les préservent et les font vivre… On vous embarque ! Une pincée de compétences, quelques grammes de tradition, saupoudrer d'astuces et de conseils. Et la cerise sur le gâteau : la découverte d'une île au travers de son savoir faire culinaire et de ses produits. L'émission vous raconte l'histoire de produits souvent oubliés, tels que le songe, la patate, le manioc… mais aussi de ces hommes qui font cette histoire. Au delà de l'aspect gustatif, l'émission met en avant les compétences locales.
Du même programme
- Epicurien à table Émission du samedi 08 juillet 2023 diffusé le 08/07 | 16 min
- Epicurien à table Émission du samedi 05 août 2023 diffusé le 05/08 | 13 min
- Epicurien à table Émission du samedi 19 août 2023 diffusé le 19/08 | 15 min
- Epicurien à table Émission du samedi 12 juin 2021 diffusé le 26/08 | 17 min