Ce direct commencera le mercredi 20 mars 2024 à 00h04
Ça pousse au fenua
L'ananas
- Animaux & nature
- 2021
- 12 min 51 s
- Français
- tous publics
Revivez avec Jean Tama, le fils du premier président de la Copam, le travail spécifique et difficile des agriculteurs, l’impérative nécessité de passer à la culture bio puis retrouvez la transformation du fruit en jus dans l’usine Rotui en s’attachant à une déclinaison unique réalisée chez nous : le vin d’ananas, et maintenant le brut d’ananas, élevé selon la méthode traditionnelle champenoise.
Réalisé par : Thierry Bruant
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