Pour Yasmine Djeflat, cheffe traiteur, la cuisine est une forme d’art. Pour Plézi Manjé, elle propose un "mi cuit sur son 31 ", une recette haute en couleurs en travaillant le thon jaune qu’elle allie à la groseille péyi et aux gombos.
Retrouver le détail de la recette ici 🍽️
