Plézi Manjé, le défi culinaire de Guadeloupe - france.tv

Pijé Lanm Plézi Manjé, le défi culinaire

Name: Plézi Manjé, le défi culinaire Pijé Lanm
Uploaded: 2021-07-15T19:32:19+02:00
Duration: 7 min 37 s
Description: "Pijé lanm", expression du créole guadeloupéen traduite par "chevaucher les vagues", correspond à l'ancêtre du surf sur l'île. Hiséa Cairo invente des recettes basées sur la production locale. Amoureuse de son terroir, la jeune chef introduit les plantes sauvages péyi dans ses créations "freestyle". Retrouver le détail de la recette ici 🍽️

jeux & divertissements 8 min 2021 tous publics

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diffusé le jeu. 15.07.21 à 19h32 disponible jusqu'au 17.03.24

réalisé par : Jean-Marc Rabarijaona

produit par : Corpo Art'

avec : Boris Milne

"Pijé lanm", expression du créole guadeloupéen traduite par "chevaucher les vagues", correspond à l'ancêtre du surf sur l'île. Hiséa Cairo invente des recettes basées sur la production locale. Amoureuse de son terroir, la jeune chef introduit les plantes sauvages péyi dans ses créations "freestyle".

Retrouver le détail de la recette ici 🍽️