Le plat du Tour

Filet de zébu en croûte d'herbes - Chef Anglade Pierre - Matoury

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5 min 39 s

Tous publics

Disponible jusqu'au 18/08/2034

Au menu : du boeuf local.Le chef Pierre le préfère saignant. Il l'enrobe d'un mélange d'ail, persil, huile et parmesan et l'accompagne d'une farandole de fruits et légumes sautés.En savoir plus

Diffusé le 17/08/2024 à 15h41 - Disponible jusqu'au 18/08/2034

La 2e étape du Tour cycliste 2024 arrive à Matoury. 

C'est l'occasion de savourer un délicieux moment dans un restaurant de la place. 

Au menu : du boeuf local.

Le chef Pierre le préfère saignant. Il l'enrobe d'un mélange d'ail, persil, huile et parmesan et l'accompagne d'une farandole de fruits et légumes sautés.