Sans modération1980 : Joseph, le boulanger de campagne

Name: Sans modération 1980 : Joseph, le boulanger de campagne
Uploaded: 2025-04-24T10:45:10+02:00
Duration: 4 min 20 s
Description: Lever aux aurores, gestes sûrs, tournée du soir attendue par tous : dans "Page spéciale" du 2 mai 1980, portrait de Joseph, boulanger à Eymoutiers. Fidèle à la tradition, il façonne son pain comme on perpétue une histoire, avec patience et précision.

Société

2025

4 min 20 s

Tous publics

Disponible jusqu'au 29/04/2029

Lever aux aurores, gestes sûrs, tournée du soir attendue par tous : dans "Page spéciale" du 2 mai 1980, portrait de Joseph, boulanger à Eymoutiers. Fidèle à la tradition, il façonne son pain comme on perpétue une histoire, avec patience et précision.En savoir plus

Tout INA

Du même programme

Sans modération - 1978 : les bouchers et leur langage secretÀ regarderSans modération1978 : les bouchers et leur langage secret6 min 34 s1978 : les bouchers et leur langage secretSociétéDiffusé le 24/04/2025« Rabelaisien » devient libérabelaisien et « bonjour » se transforme en jourbon. Bienvenue dans le Louchebem, l’argot secret des bouchers, un langage utilisé notamment pour ne pas être compris des clients ! Dans Sillages du 30 août 1978 sur TF1, immersion dans un langage aussi savoureux que leur viande.Regarder
Sans modération - 1978 : les rois de la récup et du recyclageÀ regarderSans modération1978 : les rois de la récup et du recyclage5 min 43 s1978 : les rois de la récup et du recyclageSociétéDiffusé le 24/04/2025Ils fouillent les poubelles, mais pas par nécessité : pour le plaisir de chiner. Dans La lorgnette du 22 janvier 1978, Mr et Mme Martin nous ouvrent les portes de leur maison-musée à Saint-Servan. Leur grenier ? Une caverne d’Ali Baba qu’ils surnomment “La Samaritaine”.Regarder
Sans modération - 1978 : les bouses de la discorde en Meurthe et MoselleÀ regarderSans modération1978 : les bouses de la discorde en Meurthe et Moselle4 min 52 s1978 : les bouses de la discorde en Meurthe et MoselleSociétéDiffusé le 24/04/2025Elles refusent de ramasser les bouses de leurs vaches… et elles assument ! Dans "La lorgnette" du 30 avril 1978, les sœurs Blaises, dernières agricultrices de Deneuvre, tiennent tête à un arrêté municipal avec une belle dose de franc-parler.Regarder
Sans modération - 1987 : Jacqueline fait de la télépathie avec les animauxÀ regarderSans modération1987 : Jacqueline fait de la télépathie avec les animaux4 min 6 s1987 : Jacqueline fait de la télépathie avec les animauxSociétéDiffusé le 24/04/2025Elle parle aux oies, sent les arbres, entend ses brebis. Dans Midi 3 Normandie du 23 novembre 1987, Jacqueline Breton, fermière à Marolles, raconte sa connexion télépathique avec le vivant. Une archive entre mysticisme, tendresse et nature.Regarder
Sans modération - 1978 : à 87 ans elle ne supporte pas l'ennuiÀ regarderSans modération1978 : à 87 ans elle ne supporte pas l'ennui3 min 43 s1978 : à 87 ans elle ne supporte pas l'ennuiSociétéDiffusé le 24/04/2025Pas de clients ? Pas grave ! À 87 ans, Constance Cousinet ne s’ennuie jamais. Dans La lorgnette du 21 mai 1978, cette épicière ligérienne au grand cœur jongle entre sa boutique et son potager avec une énergie qui force le sourire.Regarder
Sans modération - 1977 : Maurice et Cidou, 60 ans d'amitiéÀ regarderSans modération1977 : Maurice et Cidou, 60 ans d'amitié9 min 12 s1977 : Maurice et Cidou, 60 ans d'amitiéSociétéDiffusé le 24/04/2025Depuis 60 ans, ils trinquent, chantent et se disputent gentiment. Dans "La lorgnette" du 3 avril 1977, Pierre Bonte rencontre Maurice et Cidou, deux amis de la Drôme unis par la gouaille, le vin rouge… et quelques chansons bien salées.Regarder
Sans modération - 1974 : il se chauffe avec le gaz de son fumierÀ regarderSans modération1974 : il se chauffe avec le gaz de son fumier2 min 26 s1974 : il se chauffe avec le gaz de son fumierSociétéDiffusé le 24/04/2025Faire chauffer sa soupe à la bouse ? C’est possible ! Dans "Lorraine soir" du 10 janvier 1974, un agriculteur présente son système de chauffage au gaz de fumier. Une invention écolo avant l’heure, née d’un esprit débrouillard… et d’une odeur tenace.Regarder
Sans modération - 1978 : le village des cocus !À regarderSans modération1978 : le village des cocus !3 min 8 s1978 : le village des cocus !SociétéDiffusé le 24/04/2025Dans ce village de l’Essonne, on fête les cocus… mais pas tout le monde en rit. Dans "La lorgnette" du 23 avril 1978, reportage sur une tradition locale qui divise. Ambiance potache, souvenirs piquants et gêne assumée au programme.Regarder
Sans modération - Les conseils de longévité de Charles, 85 ansÀ regarderSans modérationLes conseils de longévité de Charles, 85 ans3 min 55 sLes conseils de longévité de Charles, 85 ansSociétéDiffusé le 24/04/2025Rencontre avec un personnage haut en couleurs dans l’émission Dans l’air du temps diffusée sur FR3 le 24 janvier 2000 : Charles Beaufils, agriculteur de 85 ans à la retraite. Il nous partage ses secrets de longévité, comme sa camomille qu'il aime déguster... mais pas en tisane ! De la bonne humeur, du bon sens, un regard sur l'avenir et beaucoup...Regarder
Sans modération - 1972 : Joseph, 92 ans : la voiture ce n'est pas son truc !À regarderSans modération1972 : Joseph, 92 ans : la voiture ce n'est pas son truc !3 min 21 s1972 : Joseph, 92 ans : la voiture ce n'est pas son truc !SociétéDiffusé le 24/04/202592 ans, deux jambes infatigables, et des kilomètres dans les mollets : Joseph, alias "pépé marcheur", n’a jamais voulu entendre parler de voiture. Dans le 20h du 14 novembre 1975, portrait d’un Cantalien hors norme qui a même rallié Rome à pied.Regarder
Sans modération - 1988 : Joséph, guérisseur, sillonne les campagnesÀ regarderSans modération1988 : Joséph, guérisseur, sillonne les campagnes4 min 18 s1988 : Joséph, guérisseur, sillonne les campagnesSociétéDiffusé le 24/04/2025Il soigne les maux du corps comme d’autres racontent des histoires. À 75 ans, Joseph Monot, rebouteux de Normandie, sillonne les campagnes en charrette. Dans Midi 3 Normandie du 31 octobre 1988, rencontre avec un guérisseur aussi rustique qu’intuitif.Regarder
Sans modération - 1978 : Madame Agouasse est une tripoteuseÀ regarderSans modération1978 : Madame Agouasse est une tripoteuse4 min 44 s1978 : Madame Agouasse est une tripoteuseSociétéDiffusé le 24/04/2025Elle se présente comme “tripoteuse de premier genre” et arpente la Gironde pour soulager les douleurs. Dans "La lorgnette" en 1978, Pierre Bonte brosse le portrait savoureux de Mme Agouasse et de son métier ancestral en voie de disparition.Regarder
Sans modération - 1978 : le vigneron qui vivait comme en 1800À regarderSans modération1978 : le vigneron qui vivait comme en 18004 min 49 s1978 : le vigneron qui vivait comme en 1800SociétéDiffusé le 24/04/2025Vigneron solitaire, Monsieur Phage vit comme en 1850 : sans électricité, sans voiture, avec son cheval et son feu de bois. Dans "La lorgnette" du 26 mars 1978, un retour au temps d’avant… assumé jusqu’au bout du sécateur.Regarder
Sans modération - 1977 : Maumo a quitté Paris pour vendre ses fritesÀ regarderSans modération1977 : Maumo a quitté Paris pour vendre ses frites5 min1977 : Maumo a quitté Paris pour vendre ses fritesSociétéDiffusé le 24/04/2025Il a quitté Paris, acheté une baraque à frites, et pris la route avec sa famille. Dans "La lorgnette" du 27 novembre 1977, Maumo raconte sa nouvelle vie de marchand itinérant, rythmée par l’odeur de l’huile chaude et les rencontres de hasard.Regarder
Sans modération - 2000 boites de Camembert : la collection insoliteÀ regarderSans modération2000 boites de Camembert : la collection insolite9 min 30 s2000 boites de Camembert : la collection insoliteSociétéDiffusé le 24/04/2025La tyrosémiophilie ? C'est faire collection d’étiquettes de camembert. Un hobby comme tant d'autres ! Dans Aujourd’hui la vie du 29 janvier 1982, immersion dans le monde fascinant des collectionneurs les plus atypiques : objets en forme de cœur, affiches de l’Occupation ou poupées en costume impérial…Regarder
Sans modération - 1981 : Madame Blondel est accro à la seconde mainÀ regarderSans modération1981 : Madame Blondel est accro à la seconde main4 min 23 s1981 : Madame Blondel est accro à la seconde mainSociétéDiffusé le 24/04/2025Rien de neuf chez elle, et c’est tout un art de vivre. Dans Aujourd’hui madame du 29 septembre 1981, Madame Blondel ouvre les portes d’un univers 100 % récup’ : de sa robe à sa cafetière, tout a déjà eu une vie… voire deux.Regarder
Sans modération - Elle gère le même phare depuis 40 ans en BretagneÀ regarderSans modérationElle gère le même phare depuis 40 ans en Bretagne7 min 10 sElle gère le même phare depuis 40 ans en BretagneSociétéDiffusé le 24/04/2025Quarante ans au pied du phare, et pas une vague pour l’effrayer. Dans Bretagne Actualités en 1963-1964, Anne Le Bail raconte sa vie de gardienne entre embruns, cigarettes sans filtre et solitude choisie. Une figure bretonne hors du commun.Regarder
Sans modération - 2005 : un inventeur de génieÀ regarderSans modération2005 : un inventeur de génie2 min 57 s2005 : un inventeur de génieSociétéDiffusé le 24/04/2025Avec sa mobylette électrique et ses idées plein la tête, Léonce Rudelle voulait révolutionner le transport. Dans le JT Toulouse Midi du 17 novembre 2005, portrait d’un inventeur aussi ingénieux que... légèrement survolté.Regarder

Diffusé le 24/04/2025 à 10h45 - Disponible jusqu'au 29/04/2029

Maison de production :

Institut national de l'audiovisuel