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S2 : Nouvelle-Calédonie - Poireau fondant et sa mousseline d'igname
- Info & société
- 26 min 20 s
- indisponible
- tous publics
De l'Atlantique à l'océan Indien, du Pacifique à la mer des Caraïbes, la chef Kelly Rangama sillonne à nouveau tous les territoires en quête d'une gastronomie d'exception.
Présenté par : Kelly Rangama