Les témoins d'outre-mer

S5 : La Réunion : Manou le cow-boy

Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d’Outre-mer. Au programme de cette émission spéciale Nouvelle-Calédonie aujourd’hui :

La Réunion : Manou le cow-boy

Dans la série on plaque tout, Manou vit à la Réunion, entouré de ses chevaux. Au cœur de la savane réunionnaise, un cow-boy part à la conquête de l’Ouest. Manou est le « John Wayne » réunionnais. Il y a trente ans, une rupture amoureuse l’a poussé à tout quitter. Il s’est installé à la Réunion et consacre sa vie aux chevaux dans son ranch, Sheina. 
« Sheina est l’étymologie du mot cheyenne, explique son propriétaire Emmanuel Bougnoux. En sioux, cela veut dire, ‘ceux que l’on ne comprend pas’. » Comme Mélody, Sheitan et Hondo, ses chevaux sont majoritairement des Quarter Horse et des Appaloosas, une race venue des Etats-Unis. Manou organise des randonnées avec des touristes et des Réunionnais.

Guadeloupe : le taxi de Marie-Galante.

Marie-Galante, surnommée l’île aux cent moulins, attire chaque année des croisiéristes pour son cadre et son histoire dite sucrière. Au port de Grand-Bourg, Alex Brute attend le ferry. Chauffeur de taxi depuis plus de 25 ans, il est le plus ancien. C’est une figure incontournable de l’île. Dans son véhicule, il met de la musique gwo-ka et fait visiter la végétation de l’île. A côté de ces services, Alex est agriculteur. Dans son jardin, on trouve des produits du pays. Il est l’un des derniers gardiens des légumes d’antan, comme au temps de ses parents. Marie-Galante consacre la moitié de ses terres cultivables à l’exploitation de la canne à sucre. Alex partage ce patrimoine avec les touristes. Il incarne à lui seul le passé et la tradition de son île.

Destins : Marlon Brando en Polynésie française

C’est une histoire de coup de foudre. Marlon Brando découvre Tahiti, la Polynésie et il s’éprend de ses lagons. Tout ça se passe pendant le tournage des « Révoltés du Bounty », en 1961. Scénario écrit à partir d’une histoire vraie, celle d’une véritable mutinerie, en 1789, dans un trois mats qui s’appelait le Bounty. Marlon Brando incarne le capitaine Fletcher dans ce film. L’acteur tombe amoureux de cet atoll de Tetiaora, un paradis de 6km2, à cinquante kilomètres de Tahiti. Il dira dans sa biographie qu’il est « plus beau que tout ce qu’il avait pu imaginer ». Par la suite, l'acteur décide de créer son complexe hôtelier. 

Saint-Pierre-et-Miquelon : un hiver théâtral

Des falaises enneigées, un océan glacial à perte de vue et un isthme de sable de douze kilomètres. Miquelon a des airs de bout du monde. Cette île sauvage est la terre d’adoption d’Isabelle Astier.
Il y a près de vingt ans, cette professeure de théâtre ardéchoise est tombée amoureuse du petit archipel. Elle y vient tous les ans pour monter une pièce, toujours en hiver.  Après plusieurs voyages, Isabelle a tissé des liens forts avec les Miquelonnais. A chaque séjour, elle fait de la marche nordique pour ressentir l’hiver : « le froid n’est pas rédhibitoire. On s’y habitue. Et puis le silence. Et puis le bruit des éléments. C’est un espace privilégié ici. ». Cette année, la professeure a choisi de monter une pièce de Laurent Ruquier. Au programme, huit semaines de répétitions. Les comédiens sont tous des amateurs.

Caen : la poétesse biomarine

Originaire de la Martinique, Caroline Edouard est étudiante en Master 2 de biologie marine au sein de l’Université de Caen. C’est aux Antilles que Caroline a eu le déclic, lors d’un stage : « je me suis rendue compte qu’en tant qu’insulaire, je ne connaissais pas grand chose à la biologie marine. Je suis petite fille de marin pêcheur, mais sur le concret, la recherche, j’en étais assez éloignée. » Depuis un an et demi la jeune femme se passionne pour les coraux, les éponges, les algues et leur rôle dans la compétition inter-espère. Des statistiques au laboratoire, sa formation est multi-carte. Mais cette soif de connaissance a un prix : celui de l’éloignement.

Recette : une salade de crudités, avec des carottes, du chou kale et de la mangue verte