Les témoins d'outre-mer

S5 : Guadeloupe : l'hôtel Toubana

Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d'Outre-mer. Au programme aujourd'hui : 

- Polynésie française : le massage maori
 C'est un voyage intérieur... bien-être et plénitude avec le massage maori. Il se définie avec des gestes relaxants et énergisants. Une détox grâce à cette pratique traditionnelle qui libère le corps des douleurs physiques mais aussi psychiques. 

- Guyane : le jus wassaï
Ce jus à base de wassaï (une petite baie très consommée en Amérique latine) a des vertus énergisantes. Le fruit est récolté sur le palmier pinot à 15 mètres de hauteur.

- L’acupuncture : des aiguilles qui soignent
Cette pratique d'origine chinoise vieille de 3000 ans se développe de plus en plus dans les Outre-mer. L'acupuncture consiste à insérer des petites aiguilles dans la peau et à des endroits bien précis du corps pour libérer les énergies négatives.

- Guadeloupe : l'hôtel Toubana
Luxe, calme et volupté dans le seul hôtel cinq étoiles de la Guadeloupe. Ses villas somptueuses offrent un panorama à couper le souffle sur la plage de la Caravel. Une affaire de famille qui a commencé il y a 36 ans...

- Recette : confit d'oignons aux figues et baies d'Açaï