Les témoins d'outre-mer

Polynésie française : les crabes de makatea

- Guyane : les trames vertes et bleues

Dans cette région française, la forêt recouvre 80% du territoire, pourtant les zones urbaines ne sont pas toujours respectueuses de l'environnement. Autour de Cayenne le projet « Trames vertes et bleues » veut réinventer la ville de demain. En 50 ans, la population locale a été multipliée par cinq, une pression démographique qui pose une question : comment concilier vie urbaine et respect de la nature ?  Les trames sont des espaces forestiers et aquatiques où les espèces sont protégées, des corridors naturels pour la biodiversité. 

- Polynésie française : les crabes de makatea

C'est une activité qui demande beaucoup d'agilité : la chasse aux kaveu à Makatea. Cet atoll des Tuamotu a la particularité d'être surélevé. Au fond de ces trous de calcaire très profonds, les habitants partent chasser le crabe de cocotier, met très apprécié des habitants pour sa chaire savoureuse. Il est le plus gros crabe terrestre au monde.

- Breuil-en-Auge : le vétéran du Pacifique

Il est le dernier survivant tahitien du bataillon du Pacifique. Le Tahitien Ari Wong Kim s'était engagé à l'âge de 16 ans pour aller combattre en France hexagonale. A 96 ans, il a reçu le 17 septembre 2020 la Légion d'honneur. Le polynésien nous raconte son histoire chez lui en Normandie. 

- Bien-être : le tree hugging

Le tree hugging est le fait de serrer un arbre dans ses bras. Selon les scientifiques, cette activité aurait un effet bénéfique sur les gens. Les propriétés vibratoires des arbres et des plantes ont un effet calmant, améliorent le niveau de concentration et peuvent même soulager des maux de tête.

- Guadeloupe : la réserve naturelle de Petite-Terre

La réserve naturelle de Petite-Terre est un sanctuaire pour la biodiversité. 148 hectares terrestres et 852 maritimes sont habités par des espèces rares comme l'iguane antillais. Un coin de paradis vierge de tout habitant mais surveillé par des gardes. Le phare construit en 1840, est un poste de surveillance stratégique... 

- Recette : côtes de veau sauce ananas