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Les témoins d'outre-mer
Nouvelle-Calédonie : créatrices de mode
- Magazines
- 25 min 58 s
- indisponible
- tous publics
Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d'Outre-mer.
Au programme aujourd'hui :
Martinique : la pâtisserie de Fabrice Filin
En Martinique, la guerre contre le sucre est déclarée. Fabrice Filin est un chef pâtissier reconnu sur l'île pour ses gâteaux sans sucre ajoutée. Il privilégie les produits locaux cultivés naturellement. Le pâtissier aime réinventer les classiques de la pâtisserie pour sa mère diabétique...
Guadeloupe : les bijoux de corps
Judith Tchhakpa est créatrice de bijoux de corps. Des parures tressées qui embellissent les silhouette. Originaire de République centreafricaine, l'artiste est arrivée en Guadeloupe en 2011 en confectionnant des colliers et bracelets en tissu.
Polynésie française : virée en parapente
Le Pacifique est un terrain idéal pour s'évader à bord d'un parapente. Sur les hauteur de Tahiti, les parapentistes déploient leurs ailes pour découvrir le paysages fabuleux de cet archipel.
Nouvelle-Calédonie : créatrices de mode
Découvrez le quotidien de deux tourières qui se sont lancées le défi du 'tout végétal'.
Kim et Stella se préparent pour la deuxième édition de la Fashion week de Nouméa.
Les deux jeunes femmes travail en binôme depuis cinq ans... l'un est à la création, l'autre à la couture.
Recette : beignets de banane à la cannelle
La Réunion : la culture du thé
Au pied du volcan, le Piton de la Fournaise, pousse le seul thé français, un thé blanc d'exception. Johny Guichard a rendu cette récolte possible dans une forêt de théiers à 1100 mètres d'altitude dans le village de Grand Coude au sud de La Réunion.
Présenté par : Nella Bipat