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Les témoins d'outre-mer
Nouvelle-Calédonie : les bains d'argile
- Magazines
- 25 min 58 s
- indisponible
- tous publics
Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d'Outre-mer. Au programme aujourd'hui :
Martinique : la mode dandy
Fort-de-France est l'une des capitales de la mode dandy : un style vestimentaire, inspiré de l'élégance anglaise du XVIIIème siècle. Costumes trois pièces colorés et chemises éclatantes, ce mode de vie a été adopté par Thierry Monconthour qui nous ouvre les portes de son dressing.
Polynésie française : histoire de Bora Bora
Bora Bora est surnomée la perle du Pacifique. Une île très touristique dont tout le monde connaît le nom mais assez peu l'histoire.
L’île portait autrefois le nom de Vavau. Découverte par le navigateur Roggeveen en 1722, Cook y débarqua en 1769 et la nomma Bora Bora (en fait Pora Pora), nom qui signifie peut être « Né en premier », allusion au fait que le dieu Taaroa l’aurait créée immédiatement après Raiatea.
Nouvelle-Calédonie : les bains d'argile
Cap vers la plus grande aire marine protégée de France : la Nouvelle-Calédonie.
L'extrême-Nord de l'île est réputé pour ses bains à l'argile bleu. Cette boue permet de nettoyer la première couche de l'épiderme et d'assainir les cheveux.
Nice : savoir respirer
Sur la balade des Anglais, Isabelle Lara exerce la profession de sophrologue. Plusieurs fois par semaine, elle organise des séances de relaxation et de respiration. Depuis 10 ans, la niçoise l'exerce depuis dix ans,
Recette : pommes de terre sautées au moringua
La Réunion : les brèdes
Elles sont les stars du Caillou et invitées à toutes les tables de l'île : les brèdes.
Ces plantes comestibles (25 variétés existent) proches de la famille des épinards sont cuisinées à toutes les sauces, pour le plaisir des Réunionnais.
Présenté par : Nella Bipat