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Les témoins d'outre-mer
Îles Marquises : croisière aux Îles Marquises
- Magazines
- 26 min 8 s
- indisponible
- tous publics
Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d'Outre-mer. Au programme aujourd'hui :
Îles Marquises : croisière aux Îles Marquises
LTOM s'est rendu à bord de l'Aranui, le seul bateau ravitailleur qui, tous les 15 jours, relie Tahiti et les Îles Marquises. Ce cargo de 126 mètres de long peut accueillir 254 passagers et ses cales sont remplies de marchandises pour les habitants de cet archipel du bout du monde.
La Réunion : le paille-en-queue
Le paille-en-queue est l'emblème de La Réunion, d'après la légende, cet oiseau marin est né sirène avant d'être transformé par un esprit. Cet animal passe sont temps à survoler la mer pour pêcher. Difficile à observer, cet oiseau blanc avec sa longue queue fascine les scientifiques.
Guyane : le règle de l'orchidée
La Guyane et son étonnante biodiversité abrite plus de 400 espèces d'orchidées qui s'épanouissent dans le jardin botanique de Macouria.
La fleur du paradis, la fille de l'air ou encore la gueule du dragon, cette fleur est une fierté et un emblème de ce territoire d'Outre-mer.
Martinique : la maison Rousse
Une escale appréciable pour les randonneurs au cœur de la forêt des volcans, cette maison d’époque propose des chambres où se reposer après l’effort. Depuis 2008, les randonneurs ont le plaisir de se réveiller au son du chant des oiseaux, de déguster des plats typiques comme le poulet curry coco, de déguster des fruits frais et de découvrir le « canal des esclaves » site historique qui alimentait autrefois toute la région en eau.
Recette : Röstis de banane plantain et œufs pochés
Wallis et Futuna : le Kava
C'est dans les champs de Futuna que se récolte le Kava. Cette plante, proche du poivre, donne un jus consommé par les peuples du Pacifique occidental depuis plus de 2000 ans. Sans cette boisson, profondément ancrée dans la coutume des villages futuniens, il n'y a pas de cérémonie possible.
Présenté par : Nella Bipat