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disponible 16 jours

Clair Obscur saison 2
Épisode du lundi 8 octobre 2018

diffusé le lun. 08.10.18 à 21h45
émissions culturelles | 52min | tous publics

Sébastien Folin reçoit un passionné de gastronomie moléculaire : le chef étoilé Thierry Marx accepte d'en dire davantage sur son jardin secret, pour un entretien intimiste au coeur des studios Harcourt. Au cours de ce face-à-face aux allures d'aparté, maintes images d'archives INA et Harcourt offrent un écho au parcours de Thierry Marx, marqué par les événements qui ont agité la société française.

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