Pour créer et travailler, George Lautner a besoin de soleil. Né à Nice, il rêve d'une maison de campagne proche de ses racines. En 1962, recherchant la proximité de Nice et des studios de la Victorine où il tournera une grande partie de ses films, Georges Lautner trouve à Grasse un vieux Moulin à huile daté de 1750 où il va travailler durant toute sa vie. Beaucoup d'artistes y viendront travailler.
