Silence, ça pousse !

Au sommaire :

• Rencontre : le crufiturier. Cet artisan est surnommé « l'alchimiste des confitures ». Les fruits qu'il utilise pour ses savoureuses préparations sont « cuits » par le soleil.

• Découverte : du glanage et pas du vol. Régie par des règles ancestrales, cette pratique limite le gaspillage alimentaire

• Visite : le jardin de Lantilly, en Bourgogne

• Pas de panique : chez Alice.