
Les escapades de Petitrenaud
Beignet de pommes de terre à déguster avec la soupe de légumes
- Cuisine
- 54 s
- indisponible
- tous publics
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre
- 4 œufs
- Sel et poivre
- Ail et blanc de poireaux émincés finement
- 1 cuillère à soupe rase de farine
Préparation :
- Éplucher, laver et raper les pommes de terre
- Mélanger le tout
- Faire de petites boulettes et cuire à feu doux dans une poêle remplie à mi-hauteur d’huile