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Les escapades de Petitrenaud
Lorgue / Château de Berne

diffusé le dim. 21.01.18 à 12h05
cuisine | 35min | tous publics

Guidée par Benjamin Collombat, Carinne Teyssandier découvre « Le Château de Berne », situé à Lorgues, dans le Var. Le chef lui montre son potager et lui cuisine un poireau frit nature. Carinne et Benjamin se rendent ensuite chez le boulanger pour y goûter un pain croustillant. Également au menu de cette escapade, un casse-croûte gourmand pour lequel agneaux de lait rivalisent avec cardes, le tout accompagné d'une bonne bouteille.

 

Château de Berne

Chef : Benjamin Colombat

Route de Salernes, 83510 Lorgues

Tél. : 04 94 60 43 60

http://www.chateauberne.com/

 

Le Nid

Emilie et Davy Jobard

37 boulevard Jean Moulin, 83780 Flayosc

Tél. : 04 94 68 09 96

https://restaurantlenid.wixsite.com/lenidflayosc

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