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Les escapades de Petitrenaud
Pierre Sang

diffusé le dim. 07.01.18 à 12h05
cuisine | 30min | tous publics

Lors d'une balade parisienne, Carinne Teyssandier rencontre le chef Pierre Sang, jeune chef, Coréen de naissance et Auvergnat de cœur. Il cuisine avec délicatesse les plus jolis produits de son quartier. Installé dans le XIème arrondissement de Paris, Pierre fait goûter à Carinne une belle cuisine mixte : épaule d'agneau confite et lentilles du Puy, carpaccio d'omble chevalier, bibimbap au poisson ou à la viande.

 

Pierre Sang 

55 rue Oberkampf 75011 Paris

Tél. : 09 67 31 96 80

 

Pierre Sang (Signature)

8 rue Gambey 75011 Paris

Tél. : 09 67 31 96 80

 

Pierre Sang (on Gambey)

6 rue Gambey 75011 Paris

Tél. : 09 67 31 96 80

https://www.pierresang.com/#book

 

Poissonnerie Charly

44 rue Oberkampf

75011 Paris

Tél. : 01 47 00 93 13

 

Fleuriste Christian Morel

44 rue Oberkampf

75011 Paris

Tél. : 01 49 23 94 33

http://www.christianmorel.com/blog/accueil

 

Aux deux amis super supérette

45 rue Oberkampf

75011 Paris

Tél. : 01 58 30 38 13

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