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disponible 13 jours

Les escapades de Petitrenaud
Saint-Sylvestre à Naples avec Denny Imbroisi

diffusé le dim. 31.12.17 à 12h05
cuisine | 30min | tous publics

Carinne Teyssandier fête la Saint-Sylvestre à Naples avec Denny Imbroisi, jeune chef italien de Paris. Denny entraine Carinne dans les endroits les plus fous de Naples. Ils fabriquent ensemble un pistou dans les entrailles de la ville où se cultive le basilic.

 

Denny croise son cousin Rani, avec Carinne et ses amis, ils vont fabriquer et goûter les différentes pizzas fritas napolitaines, plat typique que l’on déguste dans les rues de Naples. Denny entraine Carine chez Melania, célèbre poissonnière car à Naples, pour la Saint-Sylvestre, on abandonne la viande et les napolitains dégustent 13 plats de poissons différents.

 

Carinne et Denny rejoignent les copains sur un bateau au pied du Castel Nuovo. C’est la fête… Auguri Auguri. Tout le monde lève son verre à la nouvelle année et le feu d’artifice éclate…

 

Epoca

Denny Imbroisi

17 rue Oudinot

75007 Paris

Tél. : 01 43 06 88 88 

http://epoca.paris

 

Café Gambrinus

Via Chiaia, 1/2

Piazza trieste e trenton

80132 Napoli 

Tél. : 00 39 081 41 75 82

http://grancaffegambrinus.com/

 

Poissonnerie Pescheria Azzurra

Via Portamedina 4/5/6

Presso ospedale dei pelliegrini

80134 Napoli 

Tél. : 00 39 081 19 25 05 92

http://www.isaporidellapescheriaazzurra.it

 

Pizza Fritta : Antica Friggitoria Masardona

Via Giulio Cesare Capaccio, 27

80142 Napoli

Tél. : 00 39 081 28 10 57

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