Les escapades de Petitrenaud

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disponible 20 jours

Les escapades de Petitrenaud
Intégrale : depuis le restaurant La Bonne Étape à Château-Arnoux-Saint-Auban

diffusé le dim. 10.09.17 à 12h05
cuisine | 30min | tous publics

Pour la première escapade de Carinne Teyssandier, direction Château-Arnoux, dans les Alpes-de-Haute-Provence.

Carinne a rendez-vous avec Jany Gleize, chef provençal. L'occasion pour elle de visiter le jardin extraordinaire de La Bonne Étape où Jany y cultive ses herbes aromatiques.

Puis vient le temps d'un casse-croûte entre copains. Au menu, de bons plats provençaux : agneau grillé, caviar d'aubergines, fleurs de courgettes farcies et pommes d'amour.

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