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Les escapades de Petitrenaud
Le Domaine de Fontenille

diffusé le dim. 30.07.17 à 12h05
cuisine | 35min | tous publics
Jean-Luc Petitrenaud se rend au Domaine de Fontenille. Au coeur du Lubéron, à Lauris, le chef Jérome Faure concocte une cuisine extrêmement originale. Des artichauts barigoule en beignets, une andouillette grillée accompagnée de betteraves et de pommes, un filet de boeuf aux aromates.

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