Le magazine de la santé

Soupes et bouillons : toutes vos questions !

Grâce à Marina Carrère d'Encausse et au Dr Jean-Marc Sène, la santé n'est plus un sujet tabou. Nos deux médecins abordent en direct, du lundi au vendredi, avec précision et souvent avec humour, la santé qui est un sujet de préoccupation majeur des français. Ils décryptent l'actualité santé, toujours très riche.

► LE JOURNAL
 

Intervention plateau : Covid-19 : un ralentissement de l'épidémie ? La stratégie "zéro Covid" est-elle applicable en France ?

• Adèle Le Canu, journaliste

► CHRONIQUES

Aujourd'hui dans le Magazine de la santé les chroniques seront les suivantes :  

• Gravir les sommets, une revanche sur la vie, avec Hejer Tliha-Broche

• Rym répond à vos questions, avec Rym Ben Ameur, journaliste

ALLÔ DOCTEURS : Soupes et bouillons : toutes vos questions !

• Luce Jean -Baptiste, nutritionniste, diététicienne

• Bruno de Courtivron, cuisinier de l’atelier des chefs

► DOSSIERS ET VIDEOS

• Cuisiner une soupe dans les règles de l'art...

• Contre le froid polaire, faites le plein de soupes !

• Les soupes faites maison bien mixées cassent-elles les fibres ?

• Nutrition, et si on mangeait plus de fibres ?

• Recette : soupes glacées aux légumes

• Recette : soupe de moules au parfum d'Asie

• Comment rendre les soupes d'hiver plus attrayantes ?

• Pourquoi les soupes en brique sont-elles chargées en sel ?

• La renaissance de la soupe de pommes

• Soupes trop fades : comment leur donner du goût ?

• La soupe joue-t-elle un rôle dans l'hydratation et la perte de poids ?

• La soupe, ce plat incontournable de l'automne-hiver

• Et si vous tentiez la soupe... médiévale ?

► AILLEURS SUR LE WEB

• Ministère des Affaires sociales et de la Santé
Base Transparence Santé
La base de données publique Transparence - Santé.
 

•Solidhair
Faire un geste simple pour aider les personnes atteintes d'un cancer.
 

•Association Bien-être Solidaire
Avoir confiance en soi dans le partage et la solidarité. Se sentir bien dans son corps et dans son cadre de vie.
 

• contact@824000.org

• Rym@allodocteurs.fr

► IN VIVO

La série In Vivo plonge le téléspectateur dans le quotidien des professionnels de la médecine et de leurs patients, tel un révélateur de la société, de ses progrès, de ses difficultés, tensions et évolutions. Chaque reportage raconte des histoires d'hommes et de femmes de conviction, c'est un véritable feuilleton du réel.
 

Cette semaine In Vivo, nous amène à Montpellier dans le service de chirurgie pédiatrique de l’hôpital Lapeyronie … 3 000 enfants sont opérés chaque année dans ce service de pointe. Accidents, malformations, maladies génétiques, les pathologies prises en charge sont très diverses, et les équipes médicales savent s’adapter à tous les âges : du nourrisson à l’adolescent.

• Opérer les enfants

► AILLEURS SUR LE WEB

• Ministère des Affaires sociales et de la Santé
Base Transparence Santé
La base de données publique Transparence - Santé.
 

• Manger bouger
Programme national nutrition santé.
 

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•Youtube.com/allodocteurs