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La quotidienne
S5 : Sucre "muscovado" : le trésor des Philippines
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Le Muscovado est un sucre complet, non raffiné et très riche en nutriments. Il est produit aux Philippines depuis plus de 150 ans. Pour vous le faire découvrir, nous sommes allés à l’autre bout du monde sur l’île de Negros où ce sucre est cultivé de manière équitable. f