La vidéo n'est pas disponible
La quotidienne
S5 : Bio dans la restauration collective : où en est-on ?
- Interviews
- 4 min 50 s
- indisponible
- tous publics
En France, plus de 3 600 000 repas sont servis, chaque année, par la restauration collective. Mais à l’heure où les produits bio sont de plus en plus plébiscités, qu’en est-il dans les cantines et les restaurants d’entreprises ?