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Chocolat en poudre : les secrets de fabrication - La Quotidienne
- Interviews
- 4 min 17 s
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En France nous consommons chaque année 54 000 tonnes de chocolat en poudre. Mais est-ce vraiment seulement du chocolat ? Est-ce d’ailleurs majoritairement du chocolat ? Que trouve t-on dans ces poudres ? Une usine a bien voulu nous ouvrir ses portes.
Présenté par : Maya Lauqué, Thomas Isle