La quotidienne
Des supermarchés où les clients prennent le pouvoir ? - La Quotidienne
diffusé le mer. 23.01.19 à 12h19
disponible jusqu'au 22.01.22
témoignages - 22 min - tous publics
extrait
La Cagette, le Chaudron, La Louve ou encore Superquinquin… Derrière ces drôles de noms se cachent des supermarchés d’un nouveau genre, dits «coopératifs» et “autogérés”. En échange
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de quelques heures de travail, les clients qui sont aussi actionnaires peuvent profiter de produits sains et souvent moins chers que dans la grande distribution. De Lille à Toulouse, en passant par Paris ou Montpellier, aujourd’hui, une trentaine d’initiatives de ce genre ont vu le jour en France. Alors comment ça marche ?
