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Galettes industrielles et artisanales : quelles différences ? - La Quotidienne
- Interviews
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Les galettes de supermarchés coûtent en moyenne trois fois moins cher que celles que l’on trouve en boulangerie… Mais que valent ces galettes à prix cassés face aux galettes artisanales? Se rendre chez son boulanger est-il une garantie de fait-maison ?