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La quotidienne
Comment faire cuire au mieux ses aliments ?

diffusé le jeu. 13.09.18 à 12h22
témoignages | 22min | tous publics
Manger 5 fruits et légumes par jour, acheter des produits bio, privilégier des produits frais… Oui mais, à quoi sert de choisir des aliments sains et bons s’ils perdent leur richesse nutritionnelle à la cuisson ?! Car si la cuisson est souvent nécessaire pour les rendre digeste, elle peut aussi devenir leur ennemie en les appauvrissant en vitamines, minéraux et oligoéléments !

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