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Crozets : les pâtes made in Savoie
- Interviews
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Les pâtes françaises sont beaucoup moins connues que leurs sœurs italiennes. Pourtant, en Savoie, les crozets méritent bien un bon coup de fourchette. Grâce au travail et à l’acharnement de passionnés, ces petites pâtes carrées sont toujours produites dans les règles de l’art au pied des montagnes.