inscrivez-vous pour visionner cette vidéo et profiter de l'expérience france.tv

s'inscrire / se connecter

Cuisine sauvage saison 1
Gers avec Michel Sarran

diffusé le jeu. 05.07.18 à 23h55
de : Guy Beauché
art & culture | 50min | 2014 | tous publics
C'est en Midi-Pyrénées que John C. a décidé d'emmener le chef toulousain doublement étoilé Michel Sarran, qui officie dans la Ville Rose à la tête du restaurant qui porte son nom. En plein coeur de la forêt de Moncaup, près de Tarbes, ils dénichent un endroit de rêve pour installer le campement dans lequel ils vont passer trois jours ensemble à cuisiner en pleine nature. John C. et Michel partent ensuite à la découverte du surprenant garde-manger naturel qui les entoure. Michel se met à expérimenter des plats et des méthodes de cuisson originaux pour offrir à John C. un menu d'exception.

à voir aussi

Jacques Brel, fou de vivre

6J

Pan, une odyssée française

6J

L'archipel des Bermudes

29J